Im folgenden finden Sie eine nähere Erläuterung zum Verständnis der statistischen Angaben, die in dem Kartenspiel miteinander verglichen werden:

Kalorienverbrauch (kcal/Kopf/Tag):
Beschreibt die (theoretisch) jedem Einwohner durchschnittlich zur Verfügung stehende Menge an Nahrungsmitteln, ausgedrückt in Kilokalorien (kcal) pro Tag.
Zum Vergleich: Ein berufstätiger 30-jähriger Mann mit einer Körpergröße von 1,80 m und einem Körpergewicht von 75 kg benötigt ca. 2.900 Kilokalorien pro Tag, um seinen Energiebedarf vollständig zu decken.

Zum Vergleich: Ein berufstätiger 30-jähriger Mann mit einer Körpergröße von 1,80 m und einem Körpergewicht von 75 kg benötigt ca. 2.900 Kilokalorien pro Tag, um seinen Energiebedarf vollständig zu decken.

Fleischkonsum (kg/Kopf/Jahr):
Durchschnittlicher Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch und Fleischprodukten (einschließlich Geflügel) innerhalb eines Jahres.

Fischkonsum (kg/Kopf/Jahr):
Durchschnittlicher Pro-Kopf-Verbrauch von Fisch und Fischprodukten innerhalb eines Jahres.

Gemüsekonsum (kg/Kopf/Jahr):
Durchschnittlicher Pro-Kopf-Verbrauch von Gemüse und Gemüseprodukten innerhalb eines Jahres.

Eierkonsum (Stück/Kopf/Jahr)
Durchschnittlicher Pro-Kopf-Verbrauch von Hühnereiern und in Nahrungsmitteln weiterverarbeiteten Eiern innerhalb eines Jahres.

Getreidekonsum (kg/Kopf/Jahr):
Durchschnittlicher Pro-Kopf-Verbrauch von Getreide in Nahrungsmitteln (hierzu gehören auch Mais und Reis) innerhalb eines Jahres.

Milchkonsum (Liter/Kopf/Jahr):
Durchschnittlicher Pro-Kopf-Verbrauch von Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch (in Rohform und in Milchprodukten) innerhalb eines Jahres.